Fat Cat Cafe, Antigua Guatemala

fat cat cafe antigua guatemala

Contact us:
Address: 4a. Calle Oriente #14 A Antigua, Guatemala. Antigua Guatemala
Telephone:+(502)7832-0957
Email: fatcatcoffeehouse1@gmail.com
Website: www.fatcatguatemala.com
Facebook: Fat Cat Coffee House

Somos una cafetería muy versátil a la hora de manejar cualquier variedad de café para Espresso, gracias a Dios hemos tenido la oportunidad de trabajar con cafés altos como SHB siglas en ingles (Strictly Hard Bean) y granos de baja altura considerados como Duros y la oportunidad que nos brindaron algunas fincas de poder trabajar sus granos más finos como es el caso del Gesha de Finca San Jerónimo Miramar, en Atitlan y Gesha de Finca el Pinal Coffee Grovers, en Jalapa, Somos un equipo que le apasiona servir, conversar y disfrutar de una excelente taza de café, Gerson Otzoy (Gato Gordo), es el Fundador de Fat Cat Coffee House y Ahiezer Otzoy (Tito) es el Co-Fundador de Fat Cat Coffee House, dos personas totalmente dispuestas a fusionar ideas, dos hermanos trabajando para promover el buen beber de café en Guatemala, en el otro extremo tenemos a Rocio Martinez (Totis), que se unió al equipo ya hace 2 años pero que siempre ha tenido desde los 6 años de vida que lleva el proyecto roles muy importantes dentro de Fat Cat, es una de las Baristas mujeres joven que se destaca por la pasión que tiene a la hora de realizar cualquier preparación y un orgullo para nuestro equipo tenerla entre nosotros, Yeremi Martinez, hermano de Rocio es el Barista con mucho temple a la hora de hacer café, Yeremi muchas veces conocido como (el gerente), es el Barista Joven que llena de Latte Art sus tazas servidas, realmente tenemos Baristas muy jóvenes dedicados y dispuestos a enseñar lo que un día vieron ellos como un juego, ahora se empeñan por demostrar que el Café de Guatemala es el mejor del mundo dentro de Guatemala.

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